Двама непознати пътуват в едно купе във влака. Единият – мълчалив, стои си, гледа през прозореца и няма желание да си говори. Другият – приказлив, много му се иска да си говорят, обаче няма как да разчупи леда. По едно време се прокашля и казва:
— А-хъм… Казвам се Иванов. А вие?
— А аз не. – казва мълчаливецът и продължава да си гледа през прозореца.
Сьомгата се реже на ситно, смесва се с разбитите яйца и се пържи на три порции.
Сервира се с по две филийки хляб на порции, като омлетът се покрива със сметана.