Разбъркват се яйцето със захарта до гладък крем, прибавя се киселото мляко и олиото.<br><br> В първата чаша на брашното се слага содата и след това се слага втората чаша брашно.<br><br> По желание може да сложите орехи или какао с част от сместа и да ги смесите в тавата.<br><br> Кексът се пече в намазнена форма в загряна на 180 градуса фурна до суха клечка.