Тестото се разрязва на 4 квадрата. Крушите се разрязват на половинки, маха се сърцевината и вместо нея се слагат натрошени бисквити. <br><br> Половинките се закрепват с помощта на бутертесто, което обвива плодовете изцяло. <br><br> Нареждат се в тавичка и се пекат 25 минути на 180 градуса. Сервират се поръсени с пудра захар и гарнирани със сладолед.