37 °C

Рецепти от категория "Баници"

Брой рецепти: 270

  • Подлучена баница с коприва

    Подлучена баница с коприва

    Измийте копривата, леко я попарете за минута в гореща вода и я отцедете добре. Накълцайте лука и чесъна и ги сложете да се задушат в сгорещено олио. Добавете копривата, сол и черен пипер и задушавайте...

    Прочети
  • Картофени банички

    Картофени банички

    Нарежете лука на тънки полумесеци и го запържете в маслото. Добавете предварително сварените и намачкани на пюре още топли картофи. Разбъркайте и добавете всички останали продукти и подправки за пълне...

    Прочети
  • Пържен бюрек с кайма и ориз

    Пържен бюрек с кайма и ориз

    Сварете ориза в кипяща подсолена вода, а телешката кайма задушете в тиган с 2 с.л. мазнина. Щом каймата е запържена добавете лука и запържете за 5 минути. На изгасен котлон смесете с ориза, черен пипе...

    Прочети
  • Турска къпана баница

    Турска къпана баница

    Разбъркайте яйцата с водата, оцета, солта и постепенно брашното. Започнете да месите, докато получи средно твърдо тесто. Оставете го да си почине за 15-тина минути. След това оформете 10 еднакви топки...

    Прочети
  • Родопски клин

    Родопски клин

    От брашното, солта, вода и капки оцет замесете тесто, от което трябва да разточите 2 кори. Рецептата може да стане и с готови кори. Сварете ориза с малко мазнина и сол. Смесете го със сиренето, мляко...

    Прочети
  • Баница с топла вода

    Баница с топла вода

    В намазана с олио тавичка се редят корите, набрани, като на всеки два реда слагаме малко от натрошеното сирене докато се запълни тавичката. Корите се нарязват на триъгълници, като за торта. В нарезит...

    Прочети
  • Зелник на баба

    Зелник на баба

    За да приготвите плънката накълцайте зелето, лука и ги задушете в мазнина, след което добавете и нарязаните магданоз, копър, зелен лук, сол и черен пипер на вкус. Оставете плънката да се охлади. Ако...

    Прочети
  • Традиционна баница

    Традиционна баница

    Намазнете тавичката. Разбийте яйцата с щипка сол, добавете киселото мляко, натрошеното сирене и разбъркайте. Редете готовите кори, като между всяка поръсвайте по малко олио, а между всеки 2-3 кори и...

    Прочети
  • Баница със сирене и кашкавал

    Баница със сирене и кашкавал

    Намачкайте сиренето с вилица, добавете яйцата, зехтина и газираната вода. Намажете тавата със зехтин. Сложете 2 кори, поръсете с плънката, отново 2 кори и т.н. Завършете с плънка, като полеете баницат...

    Прочети
  • Пълнени банички със зеленчуци

    Пълнени банички със зеленчуци

    Обелете патладжана, нарежете го на дребно, посолете и оставете за 20 минути да се отцеди от горчивия сок. Измийте го и го подсушете. Загрейте 50 г масло и запържете накълцания лук, добавете патладжани...

    Прочети
  • Гюзлеме с месна плънка

    Гюзлеме с месна плънка

    Набрашнете добре плота, изсипете всичкото брашно и направете кладенче в средата, където постепенно добавяйте водата, маята и солта. Замесете тестото и го оставете да втаса половин час. Набрашнете плот...

    Прочети
  • Гьозлеме със сирене и праз

    Гьозлеме със сирене и праз

    От всички продукти без последните три замесете меко тесто и го оставете да си почине 40 минути. След това го разделете на 6-7 парчета. Всяка топка се разточва на тънка кора, намазва се обилно с олио и...

    Прочети
  • Банички с плънка от агнешко месо

    Банички с плънка от агнешко месо

    Измийте ориза и го сложете да се свари в подсолена вода с няколко капки олио. Нарежете лука и сложете да се запържи в сгорещена мазнина, след което добавете нарязаното на ситни парченца агнешко месо....

    Прочети
  • Тиквеник с ябълки и стафиди

    Тиквеник с ябълки и стафиди

    Ябълките настържете или нарежете на дребни парчета. Смесете ги заедно с настърганата тиква, предварително накиснатите във вода или мляко златни стафиди и захарта. Сложете ги на котлона и бъркайте, до...

    Прочети
  • Месник

    Месник

    Обеленият лук нарежете на филийки, които претрийте със сол, черен и червен пипер. Почистеното и измито месо нарежете на хапки и ги посолете. Замесете с брашното обикновено тесто за баница и го оставе...

    Прочети
Последни новини