Към момента няма нарушения при съхранението и продажбата на сладолед на територията на димитровградска община, коментира за Dimitrovgrad.bgvesti.net д-р Христо Вълчанов от Регионалната здравна инспекция в Хасково. Проверки на цеховете и сергиите за сладолед от РЗИ започнаха още преди две седмици в цяла Хасковска област. В димитровградско няма цех за производство на любимото на децата лакомство, затова се прави оглед само на сергиите на открито. В областта има три цеха и те работят със сухи смеси, поясни д-р Вълчанов.

Здравните инспектори следят за хигиената на работните повърхности на сергиите, за здравни книжки на персонала, както и дали използват ръкавици, когато продават сладолед.

От къде идва лакомството и дали документите са изрядни е друго което занимава проверяващите, както и температурите на съхранение на сладоледа. Проверките се очаква да приключат в началото на следващия месец.

Dimitrovgrad.bgvesti.net