Хляб от лимец замесиха и изпекоха на дървена пещ ученици в комплекс „Тепавицата“ в стамболовското село Рабово. Младежите шетаха облечени в народни носии. Те показаха майсторлък в овършаването на зърното, смилането му на каменни хромели,замесването в нощви и изпичането на хляба в пещ с дървено опалване.

Сръчността им бе запечатана във филм, който ще бъде представен на фестивала „Хлябът наш“ в Благоевград от 27 до 29 април.

Собственикът на комплекса е от малцината производители на древното живо в България. Той предостави лимеца и даде на учениците ценни съвети за приготвянето на вкусния хляб.

Haskovo.net