21 °C

Кои са най-популярните видове традиционна италианска пица

Пицата е първото нещо, за което се сещаме, когато говорим за Италия. През 1835 г. Александър Дюма пише, че в пицата са скрити хитростта и мъдростта на италианците. Бихме добавили също, че в нея се крие и любовта към вкусната храна. По света са познати много видове пица, а и това е една от причините да е толкова обичана от всички. Ето кои са най-популярните от тях:

Маргарита

„Маргарита“ е класическа вегетарианска пица, която се приготвя с малко продукти – домати, моцарела, чесън, пармезан и пресен босилек. Тази пица е била любима на кралица Маргарита Савойска, затова и носи нейното име.

Калцоне

„Калцоне“ е популярна затворена пица, която съдържа доматен сос, шунка, гъби и кашкавал. Плънката се слага в средата, а краищата на блата се залепят един за друг.

Капричоза

„Капричоза“ се приготвя по различен начин, но може да се каже, че това е една наистина богата на продукти пица. Традиционно се приготвя с доматен сос, шунка, гъби и моцарела, но може да я опитате в най-различни вариации.

Куатро формаджи

„Куатро формаджи“ („Четири сирена“) е друга класическа вегетарианска пица, която както подсказва името й, съдържа четири различни сирена – моцарела, горгонзола, пармезан и проволоне. Това безспорно е една от любимите на всички пица и присъства в менюто на всяка пицария.

Куатро стаджони

„Куатро стаджони“ („Четири сезона“) е пица, включваща вкусовете, които характеризират различните сезони – домати, моцарела, шунка, гъби, аншоа, маслини, зехтин, артишок. В много български пицарии се забелязва интересна интерпретация на италианската рецепта, която включва четири вида колбаси.

Фрути ди Маре

„Фрути ди Маре“ е любима на почитателите на морски дарове. Тя съдържа доматен сос, чесън и морски дарове, като тук също може да попаднете на различни вариации.

Неаполитана

Името на „Неаполитана“, разбира се, произхожда от Неапол. Продуктите, които се използват за приготвянето й, също са свързани с италианския град – домати, моцарела, чесън, риган, аншоа и пресен босилек. Любителите на лекия солен оттенък я обожават.

Прошуто

Както подсказва и самото име на пицата, тя съдържа известната италианска шунка Прошуто, сирене Рикота, което често се заменя с по-бюджетната моцарела, домати, зехтин, а на много места се добавя и рукола.

Фунги

Пица „Фунги“ се приготвя от гъби, домати и моцарела. Много често се среща вариант „Прошуто фунги“, където се съдържат и Прошуто, и гъби.

Ал Тоно

„Ал Тоно“ е пица с риба тон. Тя съдържа още моцарела, домати, маслини, лук, каперси, пармезан и босилек.

Диаволо

Тази пица е създадена за почитателите на лютото. Приготвя се с доматен сос, моцарела, тънки резени колбас и задължителните люти чушлета (най-добре е да са „пеперончино“). Понякога се добавят и каперси, които обогатяват вкуса на пицата.

Всички тези пици може да откриете в различните пицарии Пловдив, където ще се насладите на приятна атмосфера и автентичен италиански вкус. Разбира се, добрата компания и веселото настроение са задължителни.

Както казва Джордж Милър: „Проблемът с яденето на италианска храна е, че след 5 или 6 дни пак огладняваш“ 

Платен материал

Източник: Parvomai.NET

Хороскоп за 19.09.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Имате нужда да се освободите от напрежението на изминалите дни. То внася напрежение в отношенията с околните, вземете мерки да балансирате емоциите си. Правете неща, които са ви приятни и които със сигурност ще ви разтоварят. Любимият човек е до вас и това допълнително ще ви помогне да се отпуснете.
19 сеп 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Нови познанства – професионални и лични ще разнообразят деня ви и направят бъдещето по-разбираемо за вас. Подготвени сте за промените и покажете, че сте готови да ги приемете. Предстоят ви напрегнати часове с работа и други отговорности през идващите дни. С любимия човек ще се посветите на общи занимания.
19 сеп 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Ще имате добри възможности да договаряте условията, които на вас ви допадат. Ако все пак покажете, че зачитате и чуждите интереси делата ви ще се развиват в желаната от вас посока. Имате силно излъчване и това увеличава добрите ви възможности днес. Предстоящо пътуване, за някои зад граница. Погрижете се за дребните детайли свързани с него.
19 сеп 2020

Хороскоп за Рак

Рак
С повишено внимание работете, ако боравите с пари днес, съществува риск от измама. Бъдете внимателни и в общуванията си, използвайте познанствата си, за да помогнете на приятел. Други ще вземат решения, отнасящи се до семейството и разширяване на дома. Обсъждайте намеренията с близките си, за да постигнете по-добри резултати.
19 сеп 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
Намеренията ви днес ще се проявят с практични реализации, с което може да изненадате другите, но не и себе си. Новости от личен характер ще внесат настроение на повечето от вас, особено на самотните. Сега започнала връзка ще продължи и ще ви радва с вниманието и нежността на партньора ви.
19 сеп 2020

Хороскоп за Дева

Дева
В много посоки ще проявите волята и духа си днес. С активното си присъствие ще влияете положително на събитията и не само в подкрепа на собствения си интерес. Деловите представители на знака ще решават проблеми, свързани с държавните институции. Ще срещане разбиране и подкрепа, а към инакомислещите не бъдете строги.
19 сеп 2020

Хороскоп за Везни

Везни
Отнасяйки се с уважение към колегите и хората около вас, ще почувствате взаимност, което ще се отрази обновяващо на настроението ви днес. Градивното ви отношение към проблемите ще направи работата на всички ви успешна. Отсъствието на любим до вас човек ще ви подтикне да скъсите разстоянията, предприемайки пътуване.
19 сеп 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Гледайте на препятствията, като на поредното предизвикателство, с което предстои да се справите. Съхранете приветливото си излъчване и добро настроение, въпреки трудностите. Това привлича добрите сили, с чиято подкрепа ще реализирате по-бързо плановете си. Харесвани сте и ще се почувствате значими в нечии очи.
19 сеп 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Ще се радвате на добра оценка за работата си и успехите ви ще станат повод за тържество. С уменията си постигате своето и трасирате занапред пътя си. Консултация със специалист по здравен проблем ще ви бъде само от полза. Предстоящите събития ще ви насочат към дейност или друго занимание, което ще ви носи добри доходи за в бъдещето.
19 сеп 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Днес работете в екип, самостоятелните решения няма да се толерират. Това изисква да повишите доверието в партньорите си и да бъдете по-малко мнителни. Нуждаете се от почивка, да се успокоите и забавлявате. Общувайте с хора, които ви зареждат с творчески идеи и ви обогатяват душевно.
19 сеп 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Днес е възможно да ви съпътстват трудности поради независещи от вас фактори. Въпреки това направете максималното, за да постигнете желания успех. Късметът ви спохожда в личен план, където получавате онова, което отдавна очаквате. Ще срещнете търсения човек. Бихте могли да се насладите на прекрасни съвместни мигове.
19 сеп 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Ще проявите забележителна активност в обществени и колективни начинания. Предложенията ви ще бъдат чути и осъществени, защото сте загрижени за доброто на другите. Подаръци ще зарадват някои от вас, но всъщност вие сте си ги заслужили. Безотказното ви служене и добро отношение към другите е пример на поведение за всеки.
19 сеп 2020
Последни новини