14 °C

Кои са най-популярните видове традиционна италианска пица

Пицата е първото нещо, за което се сещаме, когато говорим за Италия. През 1835 г. Александър Дюма пише, че в пицата са скрити хитростта и мъдростта на италианците. Бихме добавили също, че в нея се крие и любовта към вкусната храна. По света са познати много видове пица, а и това е една от причините да е толкова обичана от всички. Ето кои са най-популярните от тях:

Маргарита

„Маргарита“ е класическа вегетарианска пица, която се приготвя с малко продукти – домати, моцарела, чесън, пармезан и пресен босилек. Тази пица е била любима на кралица Маргарита Савойска, затова и носи нейното име.

Калцоне

„Калцоне“ е популярна затворена пица, която съдържа доматен сос, шунка, гъби и кашкавал. Плънката се слага в средата, а краищата на блата се залепят един за друг.

Капричоза

„Капричоза“ се приготвя по различен начин, но може да се каже, че това е една наистина богата на продукти пица. Традиционно се приготвя с доматен сос, шунка, гъби и моцарела, но може да я опитате в най-различни вариации.

Куатро формаджи

„Куатро формаджи“ („Четири сирена“) е друга класическа вегетарианска пица, която както подсказва името й, съдържа четири различни сирена – моцарела, горгонзола, пармезан и проволоне. Това безспорно е една от любимите на всички пица и присъства в менюто на всяка пицария.

Куатро стаджони

„Куатро стаджони“ („Четири сезона“) е пица, включваща вкусовете, които характеризират различните сезони – домати, моцарела, шунка, гъби, аншоа, маслини, зехтин, артишок. В много български пицарии се забелязва интересна интерпретация на италианската рецепта, която включва четири вида колбаси.

Фрути ди Маре

„Фрути ди Маре“ е любима на почитателите на морски дарове. Тя съдържа доматен сос, чесън и морски дарове, като тук също може да попаднете на различни вариации.

Неаполитана

Името на „Неаполитана“, разбира се, произхожда от Неапол. Продуктите, които се използват за приготвянето й, също са свързани с италианския град – домати, моцарела, чесън, риган, аншоа и пресен босилек. Любителите на лекия солен оттенък я обожават.

Прошуто

Както подсказва и самото име на пицата, тя съдържа известната италианска шунка Прошуто, сирене Рикота, което често се заменя с по-бюджетната моцарела, домати, зехтин, а на много места се добавя и рукола.

Фунги

Пица „Фунги“ се приготвя от гъби, домати и моцарела. Много често се среща вариант „Прошуто фунги“, където се съдържат и Прошуто, и гъби.

Ал Тоно

„Ал Тоно“ е пица с риба тон. Тя съдържа още моцарела, домати, маслини, лук, каперси, пармезан и босилек.

Диаволо

Тази пица е създадена за почитателите на лютото. Приготвя се с доматен сос, моцарела, тънки резени колбас и задължителните люти чушлета (най-добре е да са „пеперончино“). Понякога се добавят и каперси, които обогатяват вкуса на пицата.

Всички тези пици може да откриете в различните пицарии Пловдив, където ще се насладите на приятна атмосфера и автентичен италиански вкус. Разбира се, добрата компания и веселото настроение са задължителни.

Както казва Джордж Милър: „Проблемът с яденето на италианска храна е, че след 5 или 6 дни пак огладняваш“ 

Платен материал

Хороскоп за 18.02.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Успявате по забележителен начин да балансирате между професионалния и личния си живот. Никой по-добре от вас не умее да комбинира всичко така, че да е удобно на всеки. Естествено водещо е собственото ви желание, но вие чаровно прикривате този факт.
18 фев 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Ще се отличавате с повишената си социална активност, оставайки на втори план личните ангажименти. Имате воля и ще се справите, независимо от трудностите. Предстояща среща ще подобри очакванията ви във връзка с предстоящ проект. Развитията ще бъдат във ваша полза и ще ви подтикнат към конкретни действия.
18 фев 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Добре е делата си днес да ги приключите в рамките на деня. Градивните ви усилия ще поддържат активността и формата ви, правейки ви по-организирани. В личния си живот ще постигнете разбиране със себе си и ще се съобразите с развитието на дълго очакваните промени. Най-хубавото е, че ще ви направят щастливи.
18 фев 2020

Хороскоп за Рак

Рак
Малко хора ще са в състояние да разгадаят настроението ви днес. Работите усърдно, но емоциите доминират над всичко останало и със сигурност ви пречат, особено когато от вас се изисква да бъдете съсредоточени. Опитайте се да им противостоите.
18 фев 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
Служебната работа ви отегчава и напрежението скоро ще ви създаде главоболия. Вземете мерки и не се колебайте да направите нещо за себе си. Запознайте се с методите на релаксация, чрез тях ще подобрите тонуса си. Мислете позитивно и се вслушвайте в мнения, различни от вашите.
18 фев 2020

Хороскоп за Дева

Дева
С добри нагласи сте за предстоящите дни и това се отразява на работата ви по проектите, които подготвяте. Самоконтрола, който си налагате ще ви помогне да се справите по-лесно с изкушенията и повиши психическата ви устойчивост. Насърчете човека до вас открито да говори за чувствата си, това ще заздрави връзката ви или поне ще ви ориентира за тях.
18 фев 2020

Хороскоп за Везни

Везни
Ще размишлявате върху развитието на делата си от последните дни и ще търсите причините за една или друга неудача. Приемете, че има и външни фактори, които не можете да промените, така, че гледайте по-ведро на случващото се. Открийте уроците за себе си и се старайте да ги усвоявате своевременно.
18 фев 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Възможно е днес да възникнат проблеми и да променят временно плановете ви за почивка. При финансови операции не поемайте рискове. Доброто ви чувство за хумор ще ви извади от една неловка ситуация с човек, към когото имате по-специално отношение. Близо сте до желания резултат.
18 фев 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Ще ви се отдава да възприемате добре нови знания и да ги прилагате на практика почти веднага. Движението ще ви се отрази добре, ще ви избави от нежелани мисли и с повече вяра в себе си ще успявате в начинанията си. Не грешите в преценките си за другите, за това и по-рядко ви се случва да сте от губещата страна.
18 фев 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Ще се радвате на добри развития в личните си дела. Промяната ще ускори процесите и скоро ще се поздравите с придобивки от различен характер. Дайте шанс на човека, който търси път към вас и му позволете да ви запознае с намеренията си, които повярвайте, са добронамерени.
18 фев 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Не всичко, което предвиждате днес ще се случи, но в по-голямата си част ще следвате начертания план. Доверието, с което се отнасяте към някого или нещо, ще ви спечели нови приятели. В добра кондиция и форма на духа сте, и с повече лекота ще вземате решенията си. Готови сте за придобивки от нематериален характер.
18 фев 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Ако ви липсват внимание и грижи, не бързайте да се засягате. Помислете къде имате пропуски, защото е сигурно, че не сте изрядни. Дайте си сметка за собствените си постъпки и променете отношението си към онези, които неоснователно сте наранили. Духовни прозрения ще ви подтикнат към промени.
18 фев 2020
Последни новини