5 °C

Кои са най-популярните видове традиционна италианска пица

Пицата е първото нещо, за което се сещаме, когато говорим за Италия. През 1835 г. Александър Дюма пише, че в пицата са скрити хитростта и мъдростта на италианците. Бихме добавили също, че в нея се крие и любовта към вкусната храна. По света са познати много видове пица, а и това е една от причините да е толкова обичана от всички. Ето кои са най-популярните от тях:

Маргарита

„Маргарита“ е класическа вегетарианска пица, която се приготвя с малко продукти – домати, моцарела, чесън, пармезан и пресен босилек. Тази пица е била любима на кралица Маргарита Савойска, затова и носи нейното име.

Калцоне

„Калцоне“ е популярна затворена пица, която съдържа доматен сос, шунка, гъби и кашкавал. Плънката се слага в средата, а краищата на блата се залепят един за друг.

Капричоза

„Капричоза“ се приготвя по различен начин, но може да се каже, че това е една наистина богата на продукти пица. Традиционно се приготвя с доматен сос, шунка, гъби и моцарела, но може да я опитате в най-различни вариации.

Куатро формаджи

„Куатро формаджи“ („Четири сирена“) е друга класическа вегетарианска пица, която както подсказва името й, съдържа четири различни сирена – моцарела, горгонзола, пармезан и проволоне. Това безспорно е една от любимите на всички пица и присъства в менюто на всяка пицария.

Куатро стаджони

„Куатро стаджони“ („Четири сезона“) е пица, включваща вкусовете, които характеризират различните сезони – домати, моцарела, шунка, гъби, аншоа, маслини, зехтин, артишок. В много български пицарии се забелязва интересна интерпретация на италианската рецепта, която включва четири вида колбаси.

Фрути ди Маре

„Фрути ди Маре“ е любима на почитателите на морски дарове. Тя съдържа доматен сос, чесън и морски дарове, като тук също може да попаднете на различни вариации.

Неаполитана

Името на „Неаполитана“, разбира се, произхожда от Неапол. Продуктите, които се използват за приготвянето й, също са свързани с италианския град – домати, моцарела, чесън, риган, аншоа и пресен босилек. Любителите на лекия солен оттенък я обожават.

Прошуто

Както подсказва и самото име на пицата, тя съдържа известната италианска шунка Прошуто, сирене Рикота, което често се заменя с по-бюджетната моцарела, домати, зехтин, а на много места се добавя и рукола.

Фунги

Пица „Фунги“ се приготвя от гъби, домати и моцарела. Много често се среща вариант „Прошуто фунги“, където се съдържат и Прошуто, и гъби.

Ал Тоно

„Ал Тоно“ е пица с риба тон. Тя съдържа още моцарела, домати, маслини, лук, каперси, пармезан и босилек.

Диаволо

Тази пица е създадена за почитателите на лютото. Приготвя се с доматен сос, моцарела, тънки резени колбас и задължителните люти чушлета (най-добре е да са „пеперончино“). Понякога се добавят и каперси, които обогатяват вкуса на пицата.

Всички тези пици може да откриете в различните пицарии Пловдив, където ще се насладите на приятна атмосфера и автентичен италиански вкус. Разбира се, добрата компания и веселото настроение са задължителни.

Както казва Джордж Милър: „Проблемът с яденето на италианска храна е, че след 5 или 6 дни пак огладняваш“ 

Платен материал

Хороскоп за 20.01.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Ваша молба ще бъде удовлетворена и ще получите нужното ви разрешение. Ако сте решили да предприемате рисковани начинания отложете го за друг път. Денят не е подходящ за това има голяма вероятност да загубите значителна сума. Постъпка на ваш близък ще ви го представи в неподозирана светлина. Имате достатъчно време да намерите решение на проблем, който ви занимава напоследък.
20 яну 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Започвате чудесно новата работна седмица. Действате с размах днес, тъй като имате много работа и идеи, които чакат да бъдат осъществени. Предпочитате да работите самостоятелно, тъй като така е най-сигурно, че ще успеете да се справите с плановете си. Привлечени сте от идеята на свой близък и се стараете да я доразвиете.
20 яну 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Неотстъпчиви сте по отношение на намеренията си и няма да позволите на чуждото мнение и емоции да ви влияят прекалено много. Ще изградите успешно сътрудничество с някой, с когото предстои да вървите в една посока напред в бъдещето си. Създавате нещо ново и то скоро ще ви донесе първите добри резултати.
20 яну 2020

Хороскоп за Рак

Рак
Това, което ви привлича ще стане причина да отделите голяма част от времето си, за да го постигнете. За много от вас то е свързано с бизнеса или професионалната ви работа. Да сте близо до любимия ви човек е също ваша необходимост. Раците ще имат емоционална среща и вълнуваща вечер.
20 яну 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
Мнозина от вас днес са обхванати от творчески колебания. Не сте сигурни точно какъв подход да предприемете при важно начинание. Мислите ви се лутат в разнопосочни идеи. Опитайте се да отсеете онези, които ви се струва, че ще донесат оптимални резултати. Разговор с ваш партньор може много да ви помогне.
20 яну 2020

Хороскоп за Дева

Дева
Укротете темпото, амбициите ви са прекалено смели и е възможно да не постигнете всичко онова, към което се стремите. Нека това не ви отказва от намеренията ви, но бъдете разумни. Не рискувайте излишно, можете да бъдете на подходящото място в подходящия момент и без много шум. Успешно ще решите възникнал проблем у дома.
20 яну 2020

Хороскоп за Везни

Везни
С участието си в печеливш проект ще повишите доходите си, освен, че ще натрупате повече опит и самочувствие. И по други причини има защо да бъдете доволни, в дома си ще се радвате на добри вести. Някои от тях са свързани с бита и пътуванията ви, ваши или на близките ви.
20 яну 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Бъдете по-уверени в себе си. Както вие умеете да насърчавате, така би ви било от полза нечие одобрение сега. Доверявайте се само на проверени хора. Така ще си спестите неприятности. Помислете как да направите вечерта интересна за любимите си хора. Това ще ви сплоти и направи по-добри.
20 яну 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Убедителни и точни, ще фокусирате вниманието на другите върху наболелите теми и ще предлагате решения. Ако сте искрени и честни, ще ви бъде лесно в реализация на всичко, с което се захващате. За онези, които не са ви познати се доверете на специалистите. Отношенията в семейството постепенно се изясняват, в случай, че са били влошени до сега.
20 яну 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Много добри попадения в бизнес начинанията, където действате със свойствения си замах и афинитет към рисковете. В личен план също ви очакват приятни емоции свързани с харесван и желан от вас човек. Все пак не бъдете твърде настоятелни.
20 яну 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Търсенията ви в избрана от вас област ще ви отведат до интересни и неочаквани за вас открития. Напредъкът, който ще постигнете най-вероятно ще ви мотивира да продължите да действате в същата насока. Упоритостта и постоянството ви ще бъдат възнаградени.
20 яну 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Новостите ще ви направят по-смели и дръзки. Грижите ще отстъпят място на мечтите и скоро ще се поздравите с придобивки от различен характер. Желана къща или друга семейна необходимост ще зарадва някои от вас. Колебанията ви ще се стопят и уверено ще пристъпите към изграждането на новия си живот.
20 яну 2020
Последни новини