Всички сме чували израза "една ябълка на ден държи лекаря далеч от мен". Безспорно е, че плодът е богат на полезни вещества и има благоприятен ефект върху здравето ни. А в какво точно се изразява той, учените ни дават поредния отговор.

Изводът от последно проведено изследване е, че има пряка връзка между редовната консумация на ябълки и нивата на холестерол.

Две ябълки на ден ни помагат да регулираме нивата на "лошия" холестерол и ни предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Това става с помощта на полифенолите и фибрите в състава им.

Не е напълно ясно кое от двете вещества има по-голямо въздействие, но в комбинация са най-полезни.

Важно уточнение е, че консумацията на сок от ябълки няма същия положителен ефект върху холестерола, защото при изцеждането му се губят голяма част от фибрите. А най-добрият вариант е да хапваме ябълките с обелките, пише Sky News, разбира се, ако сме сигурни, че не са обработвани с химикали.