Търсене

Брой рецепти: 41 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Печено агнешко бутче с кашкавал

    Печено агнешко бутче с кашкавал

    Месото се измива, подсушава се и се поръсва с червения пипер и солта. Слага се в тава и се намазва с маслото и нарязаните домати. Налива се малко вода и се пече в умерена фурна. Ако има нужда, се дол...

    Прочети
  • Агнешко печено по френски

    Агнешко печено по френски

    Добре изчистеното, измито и подсушено месо набодете с парченца сланина. Увийте го с хартия, намазана с масло. Сложете да се изпече върху жерава или в тавичка. Полуопеченото агнешко посолете, натрийте...

    Прочети
  • Пълнени агнешки гърди

    Пълнени агнешки гърди

    Оформете агнешкото месо като правоъгълник и леко го посолете. Зелените подправки са нарязват на ситно, лукът също. В подходящ съд се смесват зелените подправки, лукът, галетата и лимоновата кора. Обър...

    Прочети
  • Печено агнешко бутче с картофи

    Печено агнешко бутче с картофи

    Чесънът се нарязва и се смесва с кората и сока от лимона, виното, мащерката и олиото. Месото се измива и подсушава, след което се оставя в тази марината за 24 часа, като от време на време се облива с...

    Прочети
  • Агнешко бутче с картофи

    Агнешко бутче с картофи

    Измийте и подсушете бутчето. Направете с нож леки прорези и напъхайте вътре зелените подправки, предварително накълцани. Разбийте горчицата с малко олио и намажете обилно месото. Оставете да се марино...

    Прочети
  • Агнешко чеверме

    Агнешко чеверме

    Изкорменото и измито под течаща вода агне се подсушава и се натърква добре със сол. Коремният отвор се зашива и се набожда на дървен шиш. Шишът се закрепва на 2 чатала и се върти бавно на 25-30 см от...

    Прочети
  • Пълнено гергьовско агне

    Пълнено гергьовско агне

    Добре почистете агнето и го посолете равномерно. Дреболийките попарете във вряща подсолена вода и ги накълцайте на ситно. Почистете и измийте булгура, след което го сложете да се задушава в сгорещено...

    Прочети
  • Печено гергьовденско агне

    Печено гергьовденско агне

    Добре почистете агнето, като по желание може да го транжирате или да го оставите цяло. Хубаво го посолете. Смесете разтопеното масло с пресованите скилидки чесън, червения пипер, черния пипер, чубрица...

    Прочети
  • Печено агне на бавен огън

    Печено агне на бавен огън

    Взема се едно цяло и младо агънце и добре се почиства от вътрешности. Натърква се добре със сол, черен пипер, а отвътре и с червен пипер и се залива с виното. Оставя се да престои така за 1-2 часа, с...

    Прочети
  • Агнешко с картофи и чушки

    Агнешко с картофи и чушки

    Агнешкото направете на голям лист с помощта на нож и го намажете със смес от 1 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол, розмарин и с 1-2 с.л. вино, олио, горчицата, докато се получи гъста паста. Завийте...

    Прочети
  • Печено агнешко бутче за Великден

    Печено агнешко бутче за Великден

    Добре измийте и почистете агнешкия бут и го накиснете в марината, приготвена от равни части вода, оцет и бяло вино. В маринатата сложете зърната черен пипер, дафиновите листа и оставете за поне 12 ча...

    Прочети
  • Великденско пълнено агне с боб

    Великденско пълнено агне с боб

    Накиснете боба от предната вечер, а на сутринта го сложете с нова вода да се свари, отцедете го и го посолете. Агнето, добре почистено, натъркайте вътре и вън със сол и малко черен пипер. Накълцайте...

    Прочети
  • Агнешки бут на фурна

    Агнешки бут на фурна

    Агнешкия бут хубаво се почиства, измива и подсушава. Слага се в намазнена тава, като преди това хубаво се натърква с всички подправки и се залива с бирата. Маслото, нарязано на филийки, разпределете...

    Прочети
  • Пълнена агнешка плешка за Великден

    Пълнена агнешка плешка за Великден

    Почистете добре дреболиите и ги сложете да се сварят добре. Оставете да се поохладят и ги нарежете дребно. Загрейте олиото и сложете да се запържи накълцания зелен лук, а след него и чесъна. Добавете...

    Прочети
  • Агне на пещ

    Агне на пещ

    Най-подходящо за печене е младо и тлъсто агне. Хубаво го измийте и почистете отвътре и вън. Натъркайте го със сол вътре и отвън, а със смлян черен пипер - отвътре. Отвън натъркайте с червен пипер. Изм...

    Прочети
Последни новини