Търсене

Брой рецепти: 1242 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Доматена супа

    Доматена супа

    Запържва се нарязания лук и се подправя с бульона. Добавят се нарязаните домати и царевицата и салсата. Супата се затопля , не се вари. Подправя се с подправките и се оставя да клокне 1 път след коет...

    Прочети
  • Бухтички от тиквички

    Бухтички от тиквички

    Тиквичките се настъргват на едро на рендето. Посоляват се, поставят се в гевгир, за да може да се изцеди колкото може повече течност. Ментата и магданоза се нарязват на ситно. Сиренето се настъргва....

    Прочети
  • Кафе по лиежки

    Кафе по лиежки

    Смесваме подсладеното кафе със сладоледа и натрошения лед. С помощта на миксер разбиваме до получаването на еднороден крем. Разпределяме получения крем в отделни чаши и ги гарнираме с бита сметана.

    Прочети
  • Крокети от тиква със зелени подправки

    Крокети от тиква със зелени подправки

    Тиквата се настъргва на ситно. Чесънът се изстисква с преса. Копърът и магданозът се нарязват на ситно. Яйцето се смесва със солта. Добавя се тиквата и се разбърква. Добавят се чесънът, копърът и маг...

    Прочети
  • Спагети с домати и моцарела

    Спагети с домати и моцарела

    В голяма тенджера с вряща вода се варят спагетите, докато спагетите са готови. След това се изцеждат и се разбъркват с доматите, моцарелата, босилека, джоджена, чесъна и зехтина в голяма купа. Овкуся...

    Прочети
  • Лимонов шербет

    Лимонов шербет

    Изстискваме лимона и настъргваме кората му на ситно ренде. В дълбок съд накисваме настърганата лимонова кора, която заливате с 3 с.л. лимонов сок, виното (портвайна) и пудрата захар. Оставяме продукт...

    Прочети
  • Пюре от киселец

    Пюре от киселец

    Почистете киселеца и го задушете с малко сол в олиото. Претрийте го през цедка. Запържете брашното в маслото и разредете запръжката с млякото и претрития киселец. Кипнете получената смес, като бъркат...

    Прочети
  • Гъби по шотландски

    Гъби по шотландски

    Нарежете лука на ситно, пресовайте чесъна и смесете всички продукти без гъбите и магданоза. Сложете да кипнат. Варете на умерен огън 15-20 минути. Прибавете нарязаните на филийки гъби и варете още 10...

    Прочети
  • Суфле от извара с ябълки

    Суфле от извара с ябълки

    Обелете ябълките, нарежете ги на малки парченца, поръсете ги със сока от лимона, за да не потъмнеят. Разбийте жълтъците със захарта, добавете пасираната извара, гриса и бакпулвера. Разбъркайте и ост...

    Прочети
  • Сладко от касис с ром

    Сладко от касис с ром

    Плодовете се намачкват с дървено чукче и се добавя водата. При непрекъснато бъркане се варят на бавен огън до омекване. Захарта се добавя по малко, така че да не прекъсне кипенето на сместа. След кат...

    Прочети
  • Супа от тиквички със сирене и ориз

    Супа от тиквички със сирене и ориз

    Тиквичките се обелват и се нарязват на дребно. Варят се 10 минути в подсолена вода, след което се прибавя оризът и супата се доварява. Преди да се свали от котлона, се слагат маслото и накълцаният ко...

    Прочети
  • Компот от цариградско грозде

    Компот от цариградско грозде

    Немското грозде се набожда с игла и се залива със сироп от захарта и водата, който е загрят до 80 градуса. Слага се на бавен огън и ври 5 минути. Плодовете се отцеждат и се слагат в буркани. Заливат...

    Прочети
  • Печени гъби в йенска тавичка

    Печени гъби в йенска тавичка

    Почистете гъбите и ги нарежете. Намазнете йенски съд и покрийте дъното с галета. Отгоре сложете ред гъби, поръсете със сол, след това колелца лук и малко нарязан магданоз. Продължете реденето така, д...

    Прочети
  • Сотирани моркови

    Сотирани моркови

    Подберете само моркови, които са свежи, с наситен оранжев цвят и твърди. Добре е преди кулинарната обработка да ги обелите. Нарежете морковите на кръгчета или пръчици и ги запържете на умерено силен о...

    Прочети
  • Фрикасе с картофи, яйца и млечен сос

    Фрикасе с картофи, яйца и млечен сос

    Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Яйцата се сваряват твърдо за около 8 мин. Обелват се и се срязват на две. Магданозът и босилекът са нарязват на едро. Лукът се нарязва на колелца. См...

    Прочети
Последни новини