Търсене

Брой рецепти: 399 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от мисо и резене

    Супа от мисо и резене

    Резенето се запържва заедно с праза, картофите и моркова около 2 мин. Прибавят се джиндифилът, чесънът, лютите чушки и семената резене. Осолява се. Добавя се водата и се оставя да заври около 15 мин...

    Прочети
  • Супа с череши

    Супа с череши

    Водата се кипва заедно с канелата и изрязаната кора на лимона. Добавят се почистените от костилките и нарязани череши. Когато те омекнат, се изваждат лимоновата кора и пръчицата канела. Добавя се ра...

    Прочети
  • Гъбена супа с червено цвекло

    Гъбена супа с червено цвекло

    Задължителните продукти са гъбите, червеното цвекло и целината (кервиз), останалите продукти са по желание, но тази комбинация на мен лично най-много ми допада. Който обича по-пикантни супи може да до...

    Прочети
  • Супа от джанки

    Супа от джанки

    Нарежете почистената лобода и я попарете с вряща вода. Отцедете и сложете да се вари в подсолена вода заедно с мазнината, джанките и ситно нарязания лук. Добавете ориза към края и след 10-тина минути...

    Прочети
  • Супа по градинарски от Самоков

    Супа по градинарски от Самоков

    Нарежете дребно картофите, тиквичката, чушките и доматите. Сложете ги заедно да се варят в подсолена вода. Накълцания лук и настърган морков задушете за кратко в мазнината, като може да долеете и мал...

    Прочети
  • Английска лятна супа

    Английска лятна супа

    На много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак,...

    Прочети
  • Пълнени зеленчуци по италиански

    Пълнени зеленчуци по италиански

    В купа смесете лука, магданоза, ригана, яйцето, кетчупа, чесъна, солта, черен пипер и хубаво объркайте. Прибавете галетата и настъргания кашкавал (или Пекорино) и накрая омесете всичко това с каймата....

    Прочети
  • Пълнени тиквички с ориз и кайма

    Пълнени тиквички с ориз и кайма

    Тиквичките се режат на две, издълбават се, а скълцаният лук се задушава за кратко в олиото. Добавете нарязания ситно морков. След няколко минути се добавя измитият ориз и се долива 1/2 чаша вода. Щом...

    Прочети
  • Свински пържоли с прясно мляко и къри

    Свински пържоли с прясно мляко и къри

    Пържолите се начукват добре. Поръсват се със сол, черен пипер и къри. Нареждат се в тавичка и се заливат с млякото. Отгоре се нареждат парченца масло. Запичат се във фурната и когато са готови, се по...

    Прочети
  • Тиквички с кайма и ориз

    Тиквички с кайма и ориз

    Разполовете тиквичките или ако са по-големи, ги нарежете на 3. Бланширайте ги за няколко минути във вряща и подсолена вода. Извадете ги и ги издълбайте внимателно, като им оставите дъно. Вътрешността...

    Прочети
  • Селски кюфтета

    Селски кюфтета

    Объркайте каймата с шарената сол. Каймата се прави на плескавичка после се сгъва на две и се поставя на тиган с нагорещено олио. Така се приготвят и останалите кюфтета и се изпържват в олиото от двет...

    Прочети
  • Свинска глава със зеле

    Свинска глава със зеле

    Месото от свинската глава се запържва леко. Зелето се нарязва на ситно и се задушава с мазнина. Поръсва се с червен пипер. Добавя се месото. Запича се във фурната. Поднася се топло. Добре е да се в...

    Прочети
  • Свинско със зеле

    Свинско със зеле

    Месото се нарязва на парчета. Зелето се нарязва на ситно и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли. Лукът и морковът се режат на ситно. Месото се изпържва в загрята мазнина. Към него...

    Прочети
  • Гондоли от тиквички

    Гондоли от тиквички

    Почистете тиквичките, нарежете ги на 2 по дължина и издълбайте половинките. Подредете гондолите в леко подмазнена тава, поръсете със сол, черен пипер и малко бял пипер, полейте струйка мазнина и запеч...

    Прочети
  • Печено пиле с чоризо

    Печено пиле с чоризо

    Разрежете пилето на парчета. Постелете тава с хартия за печене и наредете парчетата пиле. Разрежете чоризото по дължина и сложете парчетата в тавата. Разпръснете маслините върху месото, както и чери д...

    Прочети
Последни новини