5 °C

Яхния от свинско месо с кисело зеле 0

Яхния от свинско месо с кисело зеле
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 70 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Почиствате и измивате месото. Нарязвате го на хапки, а зелката нарязвате на ивички. Нареждате в тенджерата един ред месо и го поръсвате със сол и червен пипер на вкус.

Върху месото нареждате зеле, върху зелето - отново месо и т.н. като най-отгоре завършвате със зеле. Поръсвате с червен пипер и заливате с разтопената свинска мас. Покривате с 2-3 цели зелеви листа и наливате зелевия сок и още толкова вода (течността трябва да покрива продуктите).

Похлупвате и варите на умерен огън, докато месото и зелето омекнат.

Източник: gotvach.bg

Последни новини