14 °C

Зеленчукова супа със зеле и картофи

Зеленчукова супа със зеле и картофи

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете последователно накълцания лук, нарязания морков и пащърнак.

Долейте горещия бульон или вода и изчакайте да заври.

Добавете почистените и нарязани на кубчета картофи и накълцаното зеле.

Щом омекнат, размийте доматеното пюре с малко от бульона на супата и добавете към супата.

Овкусете със сол, черен пипер и риган. Щом отстраните от котлона, добавете накълцания пресен магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини