36 °C

Супа от агнешка глава със спанак

Супа от агнешка глава със спанак
  • Време за готвене: 150 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

В подсолена вода сварете агнешката глава и я обезкостете. Върнете месото обратно в тенджерата и добавете нарязания спанак.

Нарежете лука на ситно и го изпържете. Като се позачерви, сипете брашното и поръсете с червен пипер. Разбъркайте и излейте сместа в супата.

Оставяте да поври 15 минути и свалете от огъня. Застройте супата с яйцата и млякото и я поднесете, поръсена с магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини