Лятна зелена супа

Лятна зелена супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Спанакът, целината и лападът (може коприва или каквото имате под ръка) измийте, нарежете на парчета и бланширайте за кратко, за да не се загубят ценните им съставки.

Долейте в тенджерата малко вода и пасирайте, като добавите 3 скилидки пресован чесън, зехтина, сол и джоджен. Киселото мляко разбийте с белия пипер, 2 скилидки пресован чесън и натрошеното сирене. Поднесете лятната зелена супа с лъжица от млечния сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини