36 °C

Италиански топъл ордьовър с кашкавал

Италиански топъл ордьовър с кашкавал
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Кашкавалът се настъргва, добавя се топлото мляко и сместа се сварява на бавен огън до еднородна гъста маса. Брашното се смесва с бакпулвера и бирата и едно по едно се добавят яйцата.

Добавя се кашкавалената смес и се бърка до еластично тесто. Оставя се за 30 минути. В загрятото олио на тънка струйка се налива тестото на порции, за да се получат спирали.

Пържат се от двете страни до златиста коричка и се отцеждат от мазнината. Сервират се подредени на купчинки и се поръсват с нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини