30 °C

Джумеркова пита за Коледа

Джумеркова пита за Коледа
  • Порции: 10
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Към размитата в малко топличко прясно мляко мая добавете 4-5 с.л. брашно и захарта. Оставете съда на топло да се активизира маята.

Втасалата мая сипете в кладенче на двойно пресятото брашно. Добавете разбитите яйца, солта, останалото мляко и разтопената, но не гореща мас.

Омесете средно меко тесто и замесете в него джумерките. Сложете тестото в ненамазнена тава. След като втаса, изпечете питата до готовност в умерена фурна.

По желание питата може да се разточи и завие в желаната форма и украса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини