33 °C

Няколко случайни рецепти


  • Бърза Леща яхния

    Бърза Леща яхния

    Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават с мазнината и малко вода. Добавя се измитата леща и червения пипер, доливат се 2-3 чаши вода или бульон и се задушава около 20 минути. Д...

    Прочети
  • Мюсли с горски плодове

    Мюсли с горски плодове

    Измийте малините и боровинките добре и ги оставете да се отцедят от водата. В купичка изсипете киселото мляко и го разбъркайте. Прибавете мюслито и оставете около половин час да постои, за да омекне....

    Прочети
  • Руски курабийки със захаросани плодове

    Руски курабийки със захаросани плодове

    Белтъците се разбиват на сняг. Добавя се захарта, брашното и всичко се разбърква много внимателно. Захаросаните плодове се режат на много ситно и се добавят към тестото. То се замесва с ръце и се нак...

    Прочети
  • Бухти с яйца

    Бухти с яйца

    Разбийте много добре яйцата. Прибавете киселото мляко и малко сол. След това лъжица по лъжица прибавете пресятото с бакпулвера брашно. Продължете да разбивате, докато получите гладко тесто. След това...

    Прочети
  • Пърленка със сирене и сушени домати

    Пърленка със сирене и сушени домати

    Маята се разтваря в затоплено прясно мляко заедно със захарта. Оставя се на топло да шупне. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се сипват киселото мляко, в което е разтворена содата, яйцет...

    Прочети
  • Пиле с лимони и розмарин

    Пиле с лимони и розмарин

    Пилето се измива, внимателно се повдига кожата и месото се натрива със сол отвън и отвътре. Магданозът се намачква леко и заедно с розмарина се натъпква в пилето. Лимонът се измива добре и се нарязва...

    Прочети
  • Макарони с кайма и сос Бешамел

    Макарони с кайма и сос Бешамел

    Запържете в 1 с.л. масло лука, след него и каймата, като я раздробите добре. Добавете пасираните домати, разбъркайте и овкусете със сол, черен и червен пипер и чубрица. Оставете сосът да се сгъсти, ка...

    Прочети
  • Салата с айсберг и пилешко

    Салата с айсберг и пилешко

    В голяма купа накъсваме айсберга на едро с ръце, добавяме нарязаните на тънки ивици кисели краставички, после нарязваме на ивички и добавяме предварително запечените на тефлонов тиган /без мазнина/ пи...

    Прочети
  • Вкусна мамалига

    Вкусна мамалига

    Към почти свареното мляко се добавя масло, сол (на вкус) и с постоянно бъркане се добавя царевичното брашно. Оставя се да ври докато кашата се сгъсти. Изсипва се в тавичка и се покрива с настъргано и...

    Прочети
  • Чийзкейк с лешници

    Чийзкейк с лешници

    Разбийте енергично маслото със захарта. Добавете само жълтъците на яйцата, сиренето и лешниците. Отделно разбийте белтъците с миксер докато станат на пяна и заедно с галетата ги прибавете в лешниковат...

    Прочети
  • Вкусотия с пиле

    Вкусотия с пиле

    Пилето се сварява и обезкостява. В една тавичка най - отдолу се слага маслото и след това се нарежда обезкостеното пиле. Поръсва се с черен пипер. Нарежда се пушеното сирене и се залива с малко от во...

    Прочети
  • Мармалад от портокали

    Мармалад от портокали

    Измийте много добре портокалите. Разполовете ги и изцедете сока в дълбок съд от неръждаема стомана. Остържете пулпата и семките в цедка и изстискайте максимално сок от тях, след което ги завържете в п...

    Прочети
  • Сос за риба

    Сос за риба

    В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения бульон и се вари 5 минути. Сервира се най - често към варена риба или варени картофи.

    Прочети
  • Пилешки кюфтенца, задушени във вино

    Пилешки кюфтенца, задушени във вино

    Пилешкото месо се смила, смесва се с млякото, яйцата, солта, черния пипер, индийското орехче и всичко се разбърква. От сместа се оформят кюфтенца и се задушават в смес от бульона и виното на бавен ог...

    Прочети
  • Кроасани със сирене

    Кроасани със сирене

    Загрейте фурната на 220 градуса. Разбъркайте добре маята, захарта и млякото в купа и ги оставете на стайна температура за 5-10 минути, за да се активира маята. В блендер сложете 280 г масло заедно с 2...

    Прочети
Последни новини