От месец февруари 2017 годинаученици от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”- Кърджали участват в Образователна програма „Съдебна власт – информиран избор и гражданско доверие. Отворени съдилища и прокуратури”, със съдействието на РУО гр. Кърджали и Окръжна прокуратура – Кърджали. С участието си в тази програма младите златаровци се научиха как да защитават правата си и как да изграждат гражданско общество. На 23.06.2017 година под вещото ръководство на Окръжния прокурор Желязко Стефанов, на старши експерта по обществени науки и гражданско образование към РУО гр. Кърджали - госпожа Даниела Апостолова и със съдействието на госпожа Елена Михайлова – старши учител по обществени науки и гражданско образование в гимназиятабе организиран симулативен процес, в който учениците изпълняваха ролите на прокурори, съдии, съдебни заседатели, подсъдими за извършени престъпления и техните адвокати. В края на мероприятието всеки ученик получи удостоверение за участие в обучителната програма. Гости на заключителния етап отобучението бяха госпожа Йоана Ташева – старши експерт по чужди езици и майчин език към РУО - Кърджали и инж. Марияна Стратиева- директор на училището.